Impastatrice Manuale a vasca fissa ma altamente professionale.
Le nostre impastatrici sono ideali per lavorare rapidamente pasta per pane e pizza, consentendone un’ottima ossigenazione.
Le trasmissioni meccaniche ed i motori sono dimensionati per poter lavorare anche gli impasti più resistenti. Macchina dotata di variatore velocità e timer per temporizzare i tempi di lavorazione. Tutti gli organi a diretto contatto con la pasta sono in acciaio inox per rispettare tutte le normative vigenti oltre a quelle riguardanti la sicurezza per l’operatore.

Macchina dotata di protezione vasca a norma Europea CE + UNI EN 453.

L’Impastatrice Conti è stata studiata per impasti ad Alta idratazione: con trasmissione e caratteristiche idonee a impasti fino a 80-90% di idratazione.

Dotazione di serie:

• variatore velocità da 80 a 230 Rpm utensile
• Utensile e vasca in acciaio inox
• Protezione vasca a norma CE
• 1 timer digitale 0.99 minuti
• connessione Monofase 230V-1F
• Montata su piedini antivibranti per facilitare la pulizia
• Tutte le parti a contatto con la pasta sono in acciaio inox.
• Apertura per aggiunte prodotto